| 首页 | 今日 | 资讯 | 风采 | 教育 | 县域 | 美图 | 美食 | 网址 | 生活 | 旅游 | 文秘 | 和谐陆丰 | 
您现在的位置: 陆丰网 >> 美食 >> 美食资讯 >> 正文 用户登录 新用户注册
提醒大家:生活中饮用酸奶时一定要注意的八点事项         ★★★
提醒大家:生活中饮用酸奶时一定要注意的八点事项
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数:17855 更新时间:2011-06-21 19:57:25

    乳酸菌奶因为自身独特的营养价值,而受到了越来越多人们的喜爱。但是很多人没有掌握乳酸菌奶正确的饮用方法,常因为饮用不当致使乳酸菌奶的营养没能很好的吸收。所以提醒大家,饮用乳酸菌奶时有几点要注意:

    1、要鉴别品种

    目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。

    2、饭后2小时左右饮用

    空腹时不宜喝乳酸菌奶,通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而乳酸菌奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在PH5.4以上,如果在空腹时喝乳酸菌奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝乳酸菌奶,这时胃液被稀释,PH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用乳酸菌奶,效果最佳。

    3、不要加热

    乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热,超过70度时就很可能被杀灭,而失去其应有的营养价值。因此,乳酸菌奶在食用前最好不要加温,这样既可保持其营养成分,又可尝到乳酸菌奶所特有的风味。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话,为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适,可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温,但须注意的是,水温不宜超过正常人的体温,否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。

    4、要饮后及时漱口

    酸奶对牙齿的腐蚀性很大,喝完后应该立即漱口。随着乳酸系列饮料的发展,我国儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

    5、不宜与某些药物同服

    氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,而失去营养和保健作用。不过在口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,可同时饮用乳酸菌奶,既补充营养,又避免抗菌素对人体产生的副作用,乳酸菌奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护胃黏膜。

[1] [2]  下一页


美食录入:lfxc    责任编辑:lfcdxc 
  • 上一篇美食:

  • 下一篇美食:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
    美 食 热 门
    美 食 推 荐
    美 食 图 文
    相 关 美 食
    教你做简易三角粽
    迷你水晶粽的做法
    年年岁岁龙舟饭
    今日立夏“尝三新”
    细说立夏栽茄立秋吃茄的典故
    小孩咳嗽食谱
    冬季进补“四大忌”
    今年流行美食六大预测
    吃出美丽的初冬四大滋补菜
    美女厨房之鲜甜白灼虾
    网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
    关于本站 | 本站动态 | 友情链接 | 网站地图 | 联系站长 | 联系留言 | 版权/隐私

    Copyright © 2006 - 86LF.Com 版权所有 Powered By 陆丰网

    QQ咨询:86306163 工业和信息化部ICP信息 粤ICP备11065571号
    对本网的意见或建议请惠赐 电子邮箱 LuFeng@86LF.com 陆丰网的形式传播信息;努力弘扬地方信息、促进地方经济发展!
    免责声明:本站只是为了传递信息,故不对内容负责,如有侵犯您的权益信息、图等,请告之,将在第一时间删除; 未经许可不得转载、复制。